“烫捞杯”能否掀起火锅外卖新风尚 2025-04-02 14:22:00 在餐饮行业不断创新求变的当下，曾经红极一时的“火锅杯”，如今穿上“新衣”变身“烫捞杯”卷土重来，引发了广泛关注。它将传统火锅进行创新改良，装进杯子里，以独特的形态和便捷的食用方式，似乎为火锅外卖市场带来了新的可能性。但在热度飙升的背后，高客单价、品类局限等问题也逐渐凸显。未来，“烫捞杯”究竟能否掀起