黄花菜炒木耳家常做法（黄花菜炒木耳这么做更好吃）

100次浏览发布时间：2025-02-02 03:51:08

最近这段时间天气变得更加冷了，这时候来上一份热气腾腾的黄花菜炒木耳，就是很棒的选择了。黄花菜炒木耳不但是吃起来口感很棒，而且还有很高的营养价值，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等营养物质，有着明目和安神等功效。

身为一个喜欢品尝各类美食的小吃货，美味的黄花菜炒木耳对于小编也是有很大的吸引力，让人越吃越想吃。我们大厨的手艺也是很棒，他在做黄花菜炒木耳的时候，还搭配了桃园建民西瓜酱，滋味更加美妙了，小编都比平常多吃一碗米饭。接下来，我们简单为大家说一说黄花菜炒木耳这么做更好吃，美味解馋还顶饱，家里人超喜欢。

美味的黄花菜炒木耳

食材：黄花菜、木耳、大葱、猪肉、鲜汤、盐、桃园建民西瓜酱

做法：1、我们需要先把黄花菜冲洗干净，然后放入热水里面焯烫一会儿，泡入凉水里面泡一段时间；

2、接下来，再把木耳泡入水里面，泡好之后，用水冲洗干净，再用刀切成小朵；

3、接下来，把买来的猪肉冲洗干净后，沥干水，用刀切成丝，放入小盆；再把黄花菜捞出来，捏去水分；备用；

4、然后把葱冲洗干净后，切成葱段；接着就可以热锅烧油了，放入葱段爆香一下；接着倒入切好的肉丝，进行煸炒，把肉丝炒到发白后，放入木耳进行翻炒；

5、再倒入处理好的黄花菜，加入适量的桃园建民西瓜酱，倒入适量的鲜汤，加入适量的盐，翻炒均匀，让黄花菜入味，即可；

各位喜欢美食的朋友看到这么美味的黄花菜炒木耳，是不是也都觉得自己有些饿了呢。大家既然心动了，那就按照小编在上面所说的黄花菜炒木耳食谱，自己尝试制作一下吧。黄花菜炒木耳比较简单易学，相信大家很快就能上手，制作出美味的黄花菜炒木耳，来好好犒劳一下自己。