凉拌海带丝怎么做好吃（凉菜中的精品，这样做绝对好吃）

100次浏览发布时间：2025-01-28 05:59:41

大家好，今天教大家做一道凉菜---海带丝，简单又好吃

用料

海带丝

姜、蒜、盐

油、味精

生抽、陈醋（黑色）

小米椒

姜、蒜、小米椒（1：1：1）切碎备用。

海带丝在水里煮10分钟左右，捞出过凉水备用。

生抽、醋、盐、味精、白糖放在碗中，我这里是800克海带丝，用生抽、醋各三勺，盐、味精、白糖各2/3勺。

把上步骤准备好的调料倒在海带里，姜、蒜也放在海带上面，热锅入油，油烧开以后，关火，放入小米椒炸香，把辣椒油倒在海带丝上。

搅拌即可，我喜欢吃凉凉的，所以是冷藏一晚才端出来食用的，味道更好呢！

成品