100次浏览 发布时间:2025-02-14 06:37:19
怎样在减肥期间健身期间,不用刻意去节食,也可以轻松地瘦下去。第十九天在耳畔轻声说告别,呆米仍旧在这里,陪你从东方泛白到落日余晖。脆嫩爽口的秋葵配上滑嫩鲜香的鸡肉,爆香的蒜瓣和小米辣躲在其中散发香气。一口秋葵炒肉入嘴,蒜香迅速散发开来,牙齿咬开脆嫩的秋葵得到了满口的清香。潜伏在肉块和秋葵间的小米辣开始触碰到舌尖,口水瞬间被激发出来。弹牙滑嫩的鸡肉开始加入混战,咸香与肉香交织的口感逐渐形成口中的主要味道。与脆嫩和刺激完美结合,秋葵炒肉的魅力终于完全释放出来。
秋葵炒肉自然是秋葵的主场,作为一道不太出现在北方餐桌上的时蔬,却有着相当大的吸引力。秋葵自身有着一种特殊的风味,它的果胶为可溶性纤维,嫩荚肉质柔嫩也有着相当高的营养价值。在高温的作用下,将肉类的香味发挥的淋漓尽致,更将汤汁收的粘稠包裹在每一粒食材上。鲜嫩入味清爽可口,一口接一口,让人欲罢不能。接下来依旧是做法分享:
所需食材:鸡腿 1只,秋葵 150g,蒜 2颗,小米椒 5个,生抽 10ml,盐 5ml。
第一步:备菜。蒜剥皮洗净后拍碎,小米椒去蒂后洗净对半切开,秋葵用盐水浸泡半小时后洗净,切成段备用。
第二步:处理鸡肉。将鸡腿洗净后去皮,然后去除骨头切成小块备用。
第三步:炒制。起锅,中火,将鸡皮放入煎出油,倒入蒜和小米椒炒出香味,然后将鸡肉倒入炒熟。
把鸡肉捞出,再将秋葵倒入翻炒一下后,
加入刚刚漫过锅底的水,煮制两三分钟后加入炒好的鸡肉,再加入生抽和盐翻炒均匀即可。一碗清爽滑嫩蒜香扑鼻的秋葵炒肉就做好了。
秋葵炒肉的制作过程并不复杂,然而作为时令蔬菜的秋葵再过一个月就不太容易吃到了。正当季的秋葵有着脆爽的口感,和滑嫩可口的鸡肉搭配在一起更是回味无穷。再加上爆香的蒜融合进了每一口菜中,和偶尔咀嚼到的小米辣将整个口感向上推进。丰富的口感加上飘香的味道,这样一道爽滑可口脆嫩鲜美的时蔬炒肉,你不要赶紧做一下吗?
家人闲坐,灯火可亲。好好生活,认真吃饭,明天见。
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