100次浏览 发布时间:2024-10-29 08:50:25
“清明至,食青团”。清明节是中华民族重要的传统节日,为了弘扬传统节日美食文化,增进邻里感情,同时,宣传树立文明祭祀的新风尚,社区组织开展了“青团飘香迎清明”的清明节主题活动。
活动现场,社区工作人员和志愿者们简单介绍了清明节的由来和习俗,另外,还宣传政府从源头上管控和杜绝违规印刷销售祭扫用品的行为。
工作人员该向大家详细讲解了《文明祭祀条例》的相关法规内容,引导居民破除扫墓祭祖燃放烟花爆竹的陈规陋习,大力倡导鲜花祭祖、网上祭祖等文明、健康、安全的祭祖方式,以积极营造移风易俗,文明祭扫的社会环境。
另一边,志愿者们将早早准备好的制作食材摆放出来,有艾草、糯米粉、咸菜、竹笋、豆沙等。
居民们早就迫不及待了,揉粉、揪团、放馅、包团……家务活不在话下
不一会儿,一个个通体青绿、圆润可爱的青团就诞生了。
清新的艾草香与细腻的糯米香完美融合,仿佛把人带入了烟雨江南中……
我在设想:如果在此刻能够把中国的传统节日和新中式元素的衣服结合在一起,在座的女士们穿着统一的新中式服装,端坐在桌子旁,一起包青团,一起唠家常,那该有多好呀!我画面感都有了……我们的传统节日里更增添了非遗元素,又宣传了非遗文化,不是一举两得吗。
今天不光是现场包青团,还有煮的环节,一锅接着一锅煮,不一会儿,热气腾腾的青团就出炉了,咸口馅儿的,大人爱吃,小孩子则更喜欢甜口的豆沙馅儿。品上一口,仿佛是把春意盎然吃进了肚子,糯叽叽的口感获得大家一致好评。
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