0次浏览 发布时间：2025-07-11 16:50:00
中国质量新闻网讯 盛夏时节，雪糕、冰激凌等冷冻饮品迎来消费热潮，同时高温高湿气候加剧食品污染、腐败风险。为切实守护群众“舌尖上的安全”，宁夏同心县市场监督管理局立足职能、主动作为，通过精密部署、精准检查、精细宣传，全方位织密夏季食品安全防护网。
严密部署，靶向施策提质效。召开夏季食品安全监管专题会议，围绕夏季时令食品、冷饮冷食、生鲜肉品、水产品、烧烤食材、食用油、湿米粉等重点品种，聚焦农贸市场、超市、餐饮服务单位、夜市摊点、学校及周边等风险区域，明确食品采购、储存、加工等关键环节监管标准，通过责任分工细化检查标准，推动监管工作靶向发力、落地见效。
铁腕执法，隐患清零保安全。监管人员对重点区域进行拉网式排查，重点检查需冷藏冷冻食品的微生物防控措施及运输、贮存、销售等环节是否存在脱冷行为；食用油、糕点等脂肪含量高的食品、啤酒等易氧化食品存放情况；湿米粉类食品是否使用变质霉变的谷物原料、是否按规定使用食品添加剂；农村和城乡结合部是否生产销售“三无”食品、“山寨”食品、商标侵权食品等。截至目前，累计出动执法人员124人次，检查食品生产经营单位59家次，现场整改未按规定温控储存、销售过期食品等隐患14处；对冷冻饮品、生鲜食材等高风险食品开展靶向抽检5批次，合格率100%，实现风险隐患动态清零。
多元宣传，共治共享筑屏障。通过“线上+线下”双线联动，深化食品安全科普。线下组织食品从业者宣传培训1场，发放食品安全宣传资料200余份，在农贸市场、社区、校园周边设置咨询台，现场解答群众疑问40余人次。线上依托微信公众号推送消费警示、科普短视频，向食品生产经营者宣传食品安全法律法规和食品安全知识，引导经营者落实主体责任，提升消费者辨假识劣能力，构建社会共治良好格局。
下一步，同心县市场监督管理局将以保障人民群众饮食安全为宗旨，持续发力，健全风险预警，动态排查机制，不断提升食品安全保障水平，让广大人民群众吃得放心、吃得安心。（丁彩云）
宁夏同心县市场监管局扎实开展夏季食品安全监管 中国质量新闻网讯 盛夏时节，雪糕、冰激凌等冷冻饮品迎来消费热潮，同时高温高湿气候加剧食品污染、腐败风险。为切实守护群众“舌尖上的安全”，宁夏同心县市场监督管理局立足职能、主动作为，通过精密部署、精准检查、精细宣传，全方位织密夏季食品安全防护网。严密部署，靶向施策提质效。召开夏季食品安全监管专题会议， 2025-07-11 16:50:00
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