0次浏览 发布时间：2025-04-14 21:03:00
河南日报客户端记者 李晓敏 实习生 王世珂 通讯员 梁雅琼
正是吃野菜的季节，可由于体质特殊，有人精心准备了野菜烹饪，却差点危及生命！最近发生在河南省人民医院北院区的几个就诊病例，给健康品野菜敲响了警钟！
第一个病例是刘女士。
当天，她在朋友的推荐下，精心做了一盘从未吃过的野菜：蒸构棒槌。
吃完不到10分钟，她就出现恶心、呕吐，不一会儿，眼睛周围的皮肤开始瘙痒，并迅速蔓延至全身起大片红斑、风团。
因吃构棒槌全身起红疹
她一直硬抗到当天下午，症状始终未缓解，才急忙赶到河南省人民医院北院区皮肤科看病。
经过皮肤科主治医师薛晨红诊断，患者是吃野菜导致的过敏，并且已经出现了危险的喉头水肿。薛晨红立即对症用药，避免患者病情加重引起窒息。
“一般这种过敏症状无法自行缓解，需要尽快就医，尤其是出现呼吸困难时，严重者可能会引起窒息。”薛晨红说，曾有患者出现低血压、呼吸困难等过敏性休克的症状，来医院后直接转往重症监护室抢救。
还有一位患者，因为敷野菜，惹出了麻烦。
这是位双膝溃烂的老人，在听说某种野菜捣碎敷在膝盖上能治膝关节疼痛后，就如法炮制。结果，没敷上多久，双膝皮肤开始瘙痒、疼痛。没过几天，症状加重，双膝皮肤出现明显的红斑，并开始流脓、溃烂。
膝盖敷野菜导致皮损（经过一段时间治疗逐渐恢复）
“老人来的时候，双膝皮肤大面积溃烂、感染，这是外敷野菜导致的过敏。”皮肤科主治医师龚海波说，经过精心治疗，老人的皮损才逐渐恢复。
因野菜导致的过敏并非个案。每年春天，皮肤科都会接诊不少这样的患者。
皮肤科副主任医师禹卉千说，近期接诊的患者中，还有不少人因为吃野菜导致植物日光性皮炎。
这类患者通常在吃完光敏物质含量较高的野菜后，又长时间呆在户外，经过紫外线照射，会出现皮肤红肿、瘙痒、刺痛，严重时出现血疱、皮肤坏死等。
禹卉千提醒，目前是各类野菜大量上市的季节，不建议过敏体质的人群吃或者外敷野菜。对于光敏性物质含量高的野菜，如荠菜、马齿苋、苋菜等建议控制食用量，食用后避免日晒。首次尝试构棒槌等野菜后，一旦出现上述相关症状，要马上就医。部分患者吃完野菜后出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，容易误认为是中毒，但其实这也是过敏的表现，需要尽快就医，切勿自行观察或服药延误病情。
健康知识多一点（143）栏目由河南省卫生健康委宣传处指导 河南省健康中原服务保障中心主办
来源：河南日报客户端
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