【做强特色产业赋能乡村振兴】渭源：“五位一体”菌包变“金包”庭院奏响富民“田园诗”

100次浏览发布时间：2025-03-26 13:41:31

近年来，渭源县紧紧围绕乡村振兴战略目标，深入探索推行“龙头企业+党支部+合作社+基地+农户”的“五位一体”产业发展模式，秉持“一村一品”的发展思路，立足全县食用菌产业发展基础，因地制宜、创新模式，全力发展庭院经济，努力走出一条生态优先、绿色发展的产业新路径，为乡村振兴注入源源不断的“新引擎”动力。

春寒料峭时节，冰雪尚未消融。走进渭源县五竹镇鹿鸣村李有林的家中，只见乡村社干部穿梭其中，正齐心协力将刚从村党群服务中心运来的木耳架，严格按照技术规范，有序摆放在空闲的庭院里，现场一片热火朝天的繁忙景象。该村今年计划发展木耳种植4万棒，其中村集体种植2万棒，农户通过庭院经济发展种植2万棒，每户1000棒。

渭源县五竹镇鹿鸣村群众李有林

渭源县五竹镇鹿鸣村群众李有林说：“村上宣传种木耳，去年村上种了，我觉得效益挺好的。”

该镇依托引进的食用菌龙头企业，按照“党支部+合作社+农户”经营模式，积极探索“订单农业”，延长了庭院经济产业链，使庭院经济形成规模。2024年，发动群众大力发展食用菌黑木耳庭院经济，户均增收3000元以上。

在位于五竹镇的食用菌产业园内，甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司的标准化车间里机器轰鸣，现代化的生产线高速运转，从原料的精准配比到菌袋的精细封装，每一道工序都环环相扣、衔接流畅。车间里，工人们动作娴熟而精准，一堆堆木屑在公司先进的生产工艺下，经过装袋、灭菌、接种等一系列标准化工序，摇身一变成为一个个优质菌包，源源不断地从生产线下线。截至目前，已累计生产菌包690万棒，接受来自武威、甘南、天水、庆阳等周边县市企业的520万棒订单。

甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司总经理张晓庆

甘肃鑫瑞坊农业发展有限公司总经理张晓庆说：“今年，企业将进一步完善联农带农机制，按照‘龙头企业+合作社+基地+农户’的产业发展模式，向五竹镇七个村集体、100户农户投放菌包54万棒，户均增收3000元以上，村集体增收2万元以上，向渭源县其他乡镇预计投放160万棒左右，真正实现建一个基地、兴一项产业，富一方百姓的可持续发展目标。”

据了解，该公司去年大力推行借棒还耳模式，积极带动发展庭院经济，惠及180户群众，极大地增强了周边群众通过产业致富的信心。

今年，五竹镇广泛发动群众在方寸小院之内做文章，积极探索发展“庭院经济”的新路子，大力发展黑木耳种植等具有庭院特色的产业，努力将生态优势转化为发展优势，把“老地方”玩出“新花样”，让村民们在美丽庭院中尽享“美丽经济”带来的美好生活。

渭源县五竹镇党委书记孙智军

渭源县五竹镇党委书记孙智军说：“今年，依托五竹镇食用菌产业园，按照‘庭院经济+产业发展’的模式，着力培育以黑木耳为主的新型产业，以农旅融合为突破、以强村富农为目的，发挥龙头企业示范带动作用，做好美丽庭院与产业发展融合文章，推动全镇食用菌产业形成‘菌种培育-菌棒生产-出菌管理-保底收购-精深加工-产品销售’为一体的全产业链发展模式，打造全链条式的食用菌‘土特产’，切实把食用菌产业培育成推动乡村振兴的新质生产力，实现集体增收、农户增效、企业盈利的‘三赢局面’。”

近年来，渭源县抢抓全省现代寒旱特色农业发展机遇，全面推进食用菌产业高质量发展，累计建成食用菌种植大棚968座，年产量695吨，产值1534万元。力争到2030年，全县食用菌种植规模稳定在400亩以上，种植袋栽食用菌1000万棒，地栽食用菌100亩，食用菌总产量达到1500吨，全产业链总产值1亿元以上，奋力将食用菌产业打造成推动农业增效益、农村增活力、农民增收入的新增长极。

记者：王亚雄高丽实习生：王静

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