秦淮区局积极推动食堂新规落地 2025-04-25 19:08:00 【来源：南京市监督市场管理局_工作动态】《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》自2025年4月15日起施行，为有效推动有关规定落地，秦淮区锚定三个关键点，督促提升全区集中用餐单位食品安全主体责任的落实质效。以学校食堂为重点对象，下好培训先手棋。近日，秦淮区市场监管局召集全区各学校、幼儿园的