冷链物流市场规模Up 智利三文鱼48小时可抵成都市民餐桌

0次浏览发布时间：2025-05-18 10:23:00

中国物流与采购联合会今天（18日）公布今年一季度冷链物流运行数据。在促消费等政策的带动下，冷链物流需求稳中有升，整体运行保持增长势头。

需求稳中有升冷链物流市场规模持续扩大

今年一季度，冷链物流总额为2.21万亿元，同比增长4.0%。一季度，冷链物流总收入为1361.3亿元，同比增长3.9%。

从细分领域看，果蔬农批市场交易量跟去年同期基本持平，其中蔬菜交易量同比提升5%左右。零售市场方面，果蔬线上零售销量同比涨幅在15%以上，冻品线下零售增长10%左右。

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长秦玉鸣：生鲜电商、产地直发，包括我们即时零售这三个方面发展很快，背后就体现了我们冷链物流的重要的支撑作用。

随着天气逐渐转暖，生鲜农产品逐渐进入消费旺季，果蔬、乳品、速冻食品等产品销量预计将有所提升，叠加假期消费的带动作用，预计二季度冷链物流需求将会持续提升，增速较去年同期继续加快，市场规模有望持续扩大。

一季度冷链基建投资保持增长

从冷链物流相关的基础设施建设来看，一季度冷库等设施投资保持增长态势，

在国家补贴政策的加力支持下，新能源冷藏车销量延续了去年的强劲增长势头。

在山东济南的银座配送冷链园区内，记者注意到，每天下午五点到晚上八点，都会有几十辆冷藏配送车在这里进进出出，将产地蔬菜等产品集采到这里，分拣、包装后再统一对周边商超进行配送。

企业负责人告诉记者，餐饮消费的活跃，直接带动了他们配送业务的增长。今年1-4月份，这个园区整个冷链配送量同比增长超过13%。在园区旁边，一个总投资两个多亿元的国家重点项目库正在紧张地建设中。

专家表示，从单一的仓储配送功能，到具备质量检测、中央厨房等多种功能，这也是高标准建设新型冷库基础设施的发展方向。从资金投入来看，在国家及地方政府出台相关政策的引导以及市场需求的驱动下，冷库基础设施建设今年以来保持稳定增长的势头。今年一季度，冷库项目资金投入为87.46亿元，同比增长9.42%。

另外，国家层面持续对新购新能源城市冷链配送车辆进行补贴，新能源冷藏车销量保持高速增长。一季度新能源冷藏车销量为2969辆，同比增长71.03%，新能源冷藏车市场渗透率为27%，同比提高10个百分点。

冷链运输通道优化国外生鲜送上国内餐桌

随着我国跨境物流通道的持续优化，以水果、牛肉、生鲜海产品为代表的跨境冷链运输也日趋活跃。空中直航、“班列+冷链”等运输模式，正在将越来越多的国外优质农产品带到我国消费者的餐桌上。

在成都的一家生鲜连锁超市采访时，记者注意到，在冷藏冷冻区域，来自国外的三文鱼基本上成为占比最高的海鲜食品，不少市民都到这里来挑选。

可是在我国的西部内陆城市成都，这种来自深海的三文鱼，鲜度方面能保证到什么程度呢？超市负责人告诉记者，以前都是要从上海转运到成都，三文鱼的鲜度很难保证。

这一转变出现的契机是什么呢？在距离成都双流国际机场仅15分钟车程的东航冷链西部生鲜港，记者找到了答案。鲜捕三文鱼自智利圣地亚哥搭乘“空中专线”直抵成都双流国际机场，高效通关后被速运至这里进行加工生产，然后送往成都市民的餐桌。

东航冷链西部生鲜港项目经理张栋栋：冰鲜三文鱼的加工，其实是一场与时间的赛跑，圣地亚哥到成都的距离大概有2万公里，航线开通后，口岸加工、航线物流，还有终端配送，我们可以做到（最快）48个小时就能让成都当地的居民，吃到地球另一端过来的三文鱼。

生鲜直航航线的开通，拉近了智利三文鱼与我国消费者的距离，而“班列+冷链”新模式的应用，则让东南亚的榴梿、山竹等水果可以更方便地进入我国市场。进口榴梿从东南亚到成都的运输时长缩短至48小时，这些进口榴梿还被转运分拨至全国各地。就在本月初，成都至广州、成都至嘉兴两条中老国际班列公铁联运进口榴梿分拨专线正式开通。