脆枣的制作方法（自制脆枣一口咬下嘎嘣脆）

100次浏览发布时间：2025-02-19 04:32:05

1、红枣，鼠李科枣属植物，成熟后变为红色。常晒干制成枣干。

2、今天老刘就来分享一下“脆枣”做法，喜欢的朋友有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

红枣、花生

4、先把红枣用吸管从当中戳进去，再用竹签顶一下，把枣核顶出来。红皮花生放入锅中用小火炒香，然后盛出晾凉备用，把炒熟晾凉的花生一个一个的搓掉外皮

5、再把去皮的熟花生米戳在红枣的两头，再放入包好锡纸的烤盘中，放入设定温度120度的烤箱中，烤三个小时，低温烘烤把水分烘干。时间到时，拿出晾凉半个小时以上，否则是软的，脆枣就做好了

6、红枣的维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴补阳的功效。红枣作为滋补佳品，素有“日食三枣，长生不老”之说