国际茶日 | “茶”觉一片叶子里的致富密码

0次浏览发布时间：2025-05-21 17:25:00

茶，起源于中国，盛行于世界，迩来已历千年。联合国大会2019年宣布将每年5月21日定为“国际茶日”。2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。

茶是世界三大饮品之一。中国有四大茶区：西南茶区、华南茶区、江南茶区和江北茶区。今天，我们一起来解锁各茶区的致富密码！

西南茶区·云南

西南茶区是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶和普洱茶等，是中国发展大叶种红碎茶的主要基地之一。

在云南西双版纳勐海县，千年古茶山正上演着“一片叶子带富一方百姓”的乡村振兴故事。以贺开古茶山为缩影，勐海县通过茶旅融合、生态赋能、文化创新等多元路径，推动古茶山一二三产深度融合，走出了一条“茶产业强、茶乡村美、茶农富裕”的特色发展之路。

西双版纳勐海县

贺开村曼弄老寨，打造“吃住行游购娱养”一体的拉祜族特色村落；勐宋古茶山建设“双碳”茶园，采用“茶+果”复合栽培，土壤碳储量、茶叶品质双提升；章朗古茶山依托“五个千年”布朗文化资源，打造“活态博物馆”和民宿集群；南糯山升级“七子饼”茶旅环线，特色民宿、茶咖体验中心吸引游客；布朗山乡完成3300余株古茶树建档保护，数字茶产业基地通过直播带货拓宽销路。

西双版纳勐海县“茶旅”新业态

华南茶区·广西

华南茶区是中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，茶资源极为丰富，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等。

广西梧州市万秀区的茶园近日迎来了最佳生长期，茶树上冒出了满树嫩芽，茶园再次进入采摘高峰，茶农们抢抓农时，采茶、制茶，一派忙碌景象。

万秀区茶园的新茶

梧州市万秀区有茶园面积10071亩，2025年预计产量138吨，预计产值达1200万元。目前，采茶工人们正在采摘今夏第一波“小满茶”。此时气温适中、雨水充沛，茶叶有了充足的养分，日均鲜叶产量可达1000余斤。

万秀区茶园采茶忙

江南茶区·浙江

江南茶区为中国茶叶主要产区。年产量大约占全国总产量的 2/3。生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，诸如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、君山银针、庐山云雾等。

第七届中国国际茶叶博览会5月21日在杭州开幕，本届茶博会持续至5月25日。“茶和世界，共享发展”。这场茶界盛会不容错过，走进茶博会、走近茶的多元世界。

第七届中国国际茶叶博览会展会现场

第七届中国国际茶叶博览会正在进行的炒茶大赛

在浙江安吉，白茶是一张重要的地域名片。2024年12月26日，沪苏湖高铁开通运营，缩短了安吉与长三角各大城市间的时空距离。从安吉始发的G3244次列车上，茶文化车厢成为一道靓丽的风景线。南宋点茶、国风舞蹈……让旅客在茶香氤氲中体味茶文化魅力。坐着高铁去旅游，正助力长三角地区的“春日经济”不断升温，加速释放文旅市场消费潜能。